土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法

因为工作太忙，语墨很久都没有下厨了，很想吃土豆炖豆角，于是在终于赶上中午就下班的一天，做了土豆炖豆角，买了一点肉，因为家里的人都不喜欢吃肥肉，无奈买的全是瘦肉。

食材配方

主料：

豆角、400g土豆、300g猪肉、200g 、

辅料：

葱花、适量蒜瓣、适量大酱、适量清水、适量盐、适量油、适量

详细做法步骤

1、豆角摘洗干净。

2、土豆去皮切块。

3、猪肉切块。

4、锅下入一点油，下入豆角煸炒。

5、下入土豆一起煸炒，炒至水分收干，盛出备用。

6、锅加入油继续烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入猪肉煸炒金黄色。

7、下入豆角和土豆。

8、下入适量的酱翻炒。

9、加入适量的清水，撒适量盐，盖上盖子烧至水吸干即可。