煲汤做菜知识大全!
麻辣小龙虾的做法
又到了小龙虾上市的季节了。红红火火的颜色多么的诱人啊!我用红色来祝愿父母健健康康、生活红红火火。记得小时候的夏天,爸爸妈妈每天劳作回家,两个人都会来一杯啤酒对饮
食材配方
主料:
小龙虾、500g 、辅料:
油、适量盐、适量麻辣酱、适量香菜、适量蔬之鲜、适量生姜、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部,
2、把小龙虾的肠去除了,
3、起油锅,放适量的生姜和大蒜,(没有来的及拍照片)爆香后放入清理干净的小龙虾,
4、放适量的清水,没过小龙虾,
5、放麻辣酱,(我是用现成的,这样省去了很多调料的时间,也可以自己放)
6、等收干一些汁水后,放切好的香菜,
7、放适量的盐,
8、适量的蔬之鲜,翻炒一下,就可以装盘了。