煲汤做菜知识大全!
啤酒卤蛋的做法
看到豆友做了啤酒卤蛋,真诱人呦。与其心动,不如行动,马上动手自己做卤蛋,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
鸡蛋、8枚 、辅料:
啤酒、1听冰糖、适量八角、3粒桂皮、1小段老抽、适量食盐、适量详细做法步骤
1、鸡蛋用流动水洗净。
2、洗净的鸡蛋煮熟。
3、煮熟的鸡蛋剥去外壳。
4、所需调料:啤酒1听、冰糖、八角、桂皮、老抽。
5、煮锅中放入冰糖、老抽、八角、桂皮,加入一听啤酒
6、加入一大勺食盐。
7、放入剥好的鸡蛋,大火煮沸,改小火焖煮。
8、小火煮20分钟左右,看看已经上色了关火,在卤汁中浸泡,随吃随取。