南瓜排骨煲的做法

南瓜排骨煲的做法

很有面子的一道待客荤菜，排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌.......

食材配方

主料：

南瓜、1个排骨、350g

辅料：

糯米、适量酱油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、糯米提前用水泡好，排骨切块。

2、南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。

3、排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。

4、将排骨沾满糯米。

5、装进南瓜中，上面再撒上点糯米。。

6、盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。

7、蒸好后出锅切块食用。