煲汤做菜知识大全!
莲藕炖鸡汤的做法
要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为,生藕性寒,有清
食材配方
主料:
莲藕、650g鸡根、500g辅料:
鸡粉、适量清水、适量芹菜粒、适量 、详细做法步骤
1、食材:莲藕和鸡根。
2、将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水。
3、盖锅盖,大火煮开。
4、揭盖,关火。将锅中的水倒掉,再次洗净煮锅和鸡根,并一次性加足适量的清水。
5、将莲藕洗净,去皮,切大块,放入煮锅中。
6、盖锅盖。大火煮滚。
7、揭盖,关火。
8、全部倒入电炖锅中。
9、盖锅盖,通电,大火。
10、炖2小时,放入适量的鸡粉调味,即可断电。
11、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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