马来西亚咖喱鸡的做法

　　做法：1、小火炒香腰果、马沙拉粉、芫荽粉及辣椒粉;

　　2、将姜、蒜蓉、番茄膏、麦芽醋以及成茸和带骨鸡腿切块一起腌制;

　　3、锅中炒香洋葱碎、桂皮、小豆蔻粉，放进步骤2中煎10分钟，然后掺入鸡汤、酸奶、番茄茸一起烩，调味烩熟汁收浓即可。 ​​​​