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咖喱鸡米花做法如下
咖喱鸡米花
材料:鸡胸肉2大片、咖喱酱2勺、蛋黄1个、面包糠少许、植物油少许。
咖喱鸡米花的做法
1、鸡胸肉清洗干净,改刀切成大小约2CM*2CM大小的块儿。
2、加入咖喱酱搅拌均匀,码味半个小时以上。
3、开烤前,再拌入一个鸡蛋黄,拌匀。
4、取一个碗,倒入面包糠,用筷子夹起每一块鸡肉在面包糠了翻一个个儿。
5、将沾好面包糠的鸡肉块儿整齐地摆在烤盘里,最后用刷子沾上少许植物油,薄薄地刷在鸡肉块上面。
6、预热好烤箱,170°烤箱中层,烤了10分钟后,逐一番个面,再薄薄地刷上一层植物油,烤10分钟就行了。
延伸阅读:劲爆鸡米花做法
慈母煲汤网特别提示
1、咖喱酱本身已经含有了盐分,所以鸡米花里没有另外家盐,咖喱酱随喜欢选择,我用的是同事泰国带回来的,不知道什么牌子呢,非常香。
2、在烤制的过程中药翻面哦,才能浑身金黄诱人。
3、烤箱的温度依各家的温度来调低。
4、吃不完的,下次吃的时候可以再烤约3分钟,又香酥可口了咯。
咖喱禁忌人群:胃炎、溃疡病患者慎食;患病服药期间不宜食用。
咖喱适宜人群:一般人群均可食用。