香辣洋葱排骨的做法

　　把肋排骨洗净擦干水，表面涂上腚粉，然后切块，热锅后倒入香油，放进排骨炒熟，放入黄油使之上色，放入洋葱翻炒至软，再加入排骨翻炒，加入酱油，色拉油和适量的糖盐翻炒，转至炖锅，放适量的水，将排骨炖至酥软。然后下锅，放入辣椒蒜米翻炒，放入排骨。大火收汁。最后，起锅。 ​​​​