鸡翅最好吃的做法~表皮酥脆、鲜嫩多汁

食材:

　　鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎

做法:

　　鸡翅划上几刀，加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟，倒掉多余的酱汁

　　放入一个鸡蛋液，加一勺淀粉，抓拌均匀, 油热鸡翅下锅煎，小火煎至两面金黄，(一定要小火，来回煎4-5遍)出锅撒上椒盐，欧芹碎即可