煲汤做菜知识大全!
最近是菠萝季!菠萝真的好好吃!
赶紧安排上赛过餐厅的菠萝炒饭!
自己做不多说了,就是料多!而且味道非常好~
装进可爱的菠萝碗里,午餐变得有仪式感啦!
食材:
菠萝1个
鸡蛋2个
糙米饭1碗
玉米粒、青豆、胡萝卜、洋葱、香肠
肉松、腰果
调料:生抽1勺、少许盐、黑胡椒粉
做法:
1、在菠萝1/3处切开,大的那块用刀划格子,挖出果肉泡盐水备用。
2、洋葱、香肠、胡萝卜切丁。
3、锅中刷油,炒香洋葱,加入香肠丁和蔬菜粒翻炒,加入提前煮好的糙米饭翻炒均匀,加入菠萝块、鸡蛋、调料翻炒。
4、最后加入腰果翻炒,装入菠萝中,撒上肉松即可!
TIPS:
①咸淡可以根据个人口味加盐~
②配菜还可以加自己喜欢的,如虾仁等。
③肉松和腰果可不加,但加了会更香~
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