煲汤做菜知识大全!
不适合吃辣的人
1、痔疮患者
痔疮患者吃辣椒后容易生气,大便干燥,导致大便出血,痔疮疼痛加重,甚至痔疮复发,痔疮患者不宜吃辣;
2、阴虚体质者
阴虚体质的人内热较重,常表现为心烦内热、手掌盗汗潮热、舌红少苔。如果继续吃辣,会加重内热,影响健康;
3、胃肠功能弱者
辣椒会刺激胃肠粘膜。如果胃肠功能差的人吃辣,可能会引起胃痛甚至胃溃疡。
谁不适合吃银鱼?
没有特殊禁忌。
银鱼是一种淡水鱼,又称银鱼、面条鱼,分布在山东至浙江沿海地区,清洗新鲜或干燥备用,银鱼味道甜美可口,营养价值高,银鱼肉富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养,基本上没有大鱼刺,也适合老年人和儿童食用,然而,有些人对蛋白质过敏,银鱼肉富含蛋白质,如果吃大量银鱼,可能会引起身体过敏。
谁不适合吃黑蒜?
大蒜原本富含低聚糖,但发酵后变成果糖,增加了黑蒜的甜度。因此,糖尿病患者在吃黑蒜时必须注意控制量。大蒜含有大蒜素,可以杀菌,但也容易刺激肠胃。因此,胃溃疡和肠溃疡患者也应注意不要多吃