煲汤做菜知识大全！
现如今多吃水果早已宛然变成大家健康日常生活的标示，一般来说，适度多吃水果不管对健康养生還是人体的要求而言全是很好的，可是大伙儿知道吗?一些新鲜水果也是高糖高热量、高脂的，吃完一样会长胖哦，尤其是不必在晚上吃太多。讨论一下新鲜水果脂肪率排行吧!
高糖水果:
榴莲果:蛋白、脂肪率也不高。生糖指数值约为42，也算不上很高，但在所含成份中，有2/3是糖。针对高血糖、有高血压或是低血压、心脏功能不佳、消化道溃疡的人而言，吃榴莲仍需慎重，最好是能减食量再吃榴莲，以防摄取发热量超标准，加剧原来病症。
智利车厘子:糖份多，含有糖、蛋白、维他命及钙、铁、磷、钾等多种多样原素，含铜量在新鲜水果中遥遥领先，是补钙、益脑优品，糖尿病人不适合嘴馋。
英国红提:红提皮和红提籽内带有抗氧化性物质，对心脑血管病症具备防止功效。糖份成分高，十个提子的热量等于二两米饭的热量，糖尿病人不应多食。
释迦:每100克释迦会含总糖15.3%~18.3%，维他命C为265mg。因为释迦口味偏甜，糖份较高。糖尿病人应慎食。
高脂新鲜水果:
牛油果:因含有植物脂肪，有"山林鲜奶油"之称，是一种较高能低糖水果。从健康保健作用看来，牛油果有健胃消食清肠排毒的功效，并具备减少胆固醇和血糖，维护心脑血管病和肝脏系统等关键生理作用。合适婴儿和老年人服用，建议一天吃一个就可以。但因为牛油果的绿色植物脂肪率很高，不适合夜里服用。
易致敏食材:
菠萝蜜、芒果:全是普遍的新鲜的热带水果，生糖指数值高，糖尿病人不应多食。二者又同归属于过敏反应食材，过敏性体质的人只是触碰外果皮，也是有可能皮肤过敏，因而过敏性体质者要慎食。菠萝蜜和芒果用食盐水预浸后服用，并不可以降低皮肤过敏产生机遇，只有改进口味。
火龙果:含有维生素b21、B2、B3和维他命C、胡罗卜素、原花青素，并带有钙、磷、铁等营养元素和水溶膳食纤维素，可防止便秘、助润肠，也被做为"减肥的水果"。但因为带有的纯天然葡萄糖非常容易消化吸收，糖尿病患者一餐不应多食。有肠胃功能紊乱、非常容易腹泻的人，也应少吃。
菠萝蜜:含有甲基柠檬酸钠、山酮素等成份，甲基柠檬酸钠对抑止人体脂肪生成、加快新陈代谢和减少休重有优良作用。但过多摄取，在其中含有的氧杂蒽酮有提升代谢性酸中毒的可能性。一般一次吃四五个菠萝蜜就可以。
