煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 食物功效 > 正文

如何判断栗子是否变质?栗子坏了是啥样?

时间:2023-01-18

人气:0

栏目:食物功效

标签:

导读:  如何判断栗子是否坏  1.掂重量  新鲜的栗子质地坚硬,水分多,手里有一种沉重的感觉,而变质的栗子会因为长时间放水而流失很多,称重时会感觉很轻。    2.看外壳  新

如何判断栗子是否坏

1.掂重量

新鲜的栗子质地坚硬,水分多,手里有一种沉重的感觉,而变质的栗子会因为长时间放水而流失很多,称重时会感觉很轻。

如何判断栗子是否变质?栗子坏了是啥样?

2.看外壳

新鲜栗子壳的颜色一般是深棕色,略带红色,而变质栗子壳的颜色会更深,壳可能会有黑霉或白霉。

3.看果肉

新鲜的栗子果肉颜色鲜黄,质地脆嫩,有一定的水分,而坏栗子肉失水过多会干燥,果肉颜色会变黑。

如何判断栗子是否变质

1、板栗的软硬程度:好的板栗比较坚硬,一般是捏不动的,若是捏起来比较软,则可能表示板栗已经变质。

2.板栗的重量:好的板栗水分饱满,而变质的板栗一般都是氧化的,摇晃的时候会有晃动的声音,所以会比好的板栗轻。

3.打开观察:剥栗子,观察里面的果肉。如果有异味或变色干燥,说明已经变质。

4、观察外观

一般板栗变质后,内部结构会受损,外观可能会出现长白霉斑,内部果肉会变黑;除白毛须外,优质板栗外观无异物。

5、闻味道

要判断栗子是否变质,你可以闻到栗子的气味,一般用鼻子闻栗子,如果有酸味或其他气味表明栗子已经变质,否则就好了。

6、软硬程度

通常用手捏栗子的时候,栗子比较硬,摇起来有重量攻击的声音证明栗子是新鲜的。如果栗子捏得太软,汁液流出,声音空洞,说明栗子变质了。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 白粉条怎么炒好吃 白粉条的吃法

    白粉条怎么炒好吃 白粉条的吃法

      白粉条是生活中特别常见的一种健康食材,他的口感爽滑诱人,弹性十足,而且能为人体补充丰富营养,平时特别适合炒着吃,那么白粉条怎么炒最好吃呢?接下来我会带大家去了解,同时也会..
  • 山胡椒和木姜子的区别 山胡椒的功效与作用

    山胡椒和木姜子的区别 山胡椒的功效与作用

      山胡椒是一种野生植物,属于樟科,它的种子能入药,是一种具有浓郁香气的中药材这种中药与木姜子特别相似,人们都不知道它们之间有什么不同,今天小编就带大家去了解这个问题,并告..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。