煲汤做菜知识大全！
牛奶是我们生活中最为常见的一种营养饮品，知道喝牛奶的好处的人都知道，牛奶可以说是一种近乎完美的饮品，其中所含有的营养几乎是全方面的。喝牛奶的好处有很多，比如增强免疫力、补钙、美白等，这些都是喝牛奶的好处中的一部分。
把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
牛奶粥
常见牛奶搭配食谱：
1、蛋奶
制法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
功效：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
2、牛奶粥
制法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
经常喝牛奶好处多多，如果按照上面的几种食谱来搭配不仅美味而且营养丰富，除此之外，常喝牛奶的好处还有以下几点：
1。淡化色斑：把鲜牛奶和75%药用酒精按3：1的比例混合在一起，睡前用它擦拭皮肤色斑。
2。缓解口腔溃疡：用棉球蘸冰过的牛奶，然后用棉球轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
3。减轻神经性皮炎：在250ml牛奶中倒入100g菜子油（橄榄油最好），把它拌匀后倒入加有温水的浴盆中。每周浴疗1次，每次泡15分钟。
4。安抚痔疮：在牛奶中加入捣碎的葱，把它敷在患处，1日1次，两周一个疗程。
5。解决日光性皮炎：俗称晒斑，以牛奶液稍加水（牛奶和水50∶5）进行湿敷，每次15～20分钟，一日2～3次。
牛奶确实是一种很好的饮品，在国外，早餐中不可缺少的就是牛奶，可见牛奶的作用非常多，而且对于养生保健也有着非同一般的效果。
6。缓解牛皮癣：牛奶小火煮开3分钟后，将奶倒出。将锅壁上一层白膜刮下来，涂在患处即可。经常涂擦有一定效果。
