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蜜豆紫薯发糕怎么做?蜜豆紫薯发糕的10步做法

时间:2021-03-30

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栏目:小吃

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导读:  主料:熟紫薯100g,牛奶130g,面粉130g,酵母1小勺,白砂糖10g,蜜红豆适量   步骤:   1.紫薯蒸熟后剥去外皮   2.加入牛奶,白糖里面然后用料理机打成糊状   3.较好的糊糊

  主料:熟紫薯100g,牛奶130g,面粉130g,酵母1小勺,白砂糖10g,蜜红豆适量

  步骤:

  1.紫薯蒸熟后剥去外皮

  2.加入牛奶,白糖里面然后用料理机打成糊状

  3.较好的糊糊倒入大盆里

  4.然后加入1小勺酵母,搅拌均匀

  5.接着加入面粉里面

  6.用筷子搅匀后,和成面团

  7.将和好的面团加些蜜豆里面再次混合均匀

  8.将和好的面团放在容器里面,手指沾水将表面抹平

  9.在表面在铺些蜜豆,按进去一点,然后盖上保鲜膜发酵

  10.发到2倍左右大小后,冷水入蒸锅,蒸上25分钟左右就可以了。蒸好后关火,等3分钟再揭开盖子

  注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

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