煲汤做菜知识大全!
吃柿子对人体有害
1、吃太多柿子会使身体缺钙
柿子这种水果含有大量的单宁酸,这种物质会与人体钙反应,会形成一些人体不能吸收物质,使人体不能吸收足够的钙,长期会使人体缺钙,也会使骨质疏松症等疾病发病率高,如果青少年多吃柿子也会影响身体发育。
2、吃太多柿子会影响食欲
柿子是一种高糖水果,人们吃柿子会有严重的饱腹感,会让食欲下降,吃其他食物,往往会让人体营养不良,会诱发各种疾病,所以不能吃太多柿子,尤其是空腹吃柿子。
3、吃太多柿子会形成胃结石
柿子吃多了会形成胃结石,会引起胃痛和胃炎,因为柿子含有大量的果胶和单宁酸,进入胃后会与胃酸发生化学反应,形成一些难以溶解的块状物质。这些物质在胃里沉积,时间长了会转化为胃结石。
柿子吃完不能吃什么
1、吃柿子后不能喝酒
酒精多热有毒,柿子属于冷水果,所以两者不能在短时间内吃,大多数人用肉和其他菜肴,富含蛋白质食物与柿子,会发生化学反应,形成凝块,难以消化,不易排出,随着时间的推移会形成柿子石,引起肠梗阻。
2、吃完柿子不能吃海带
柿子富含一种叫做单宁酸的物质,在短时间内与海带一起食用。海带中的钙离子会结合产生不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
柿子和什么不能一起吃
1、螃蟹
柿子和螃蟹都很冷。他们一起吃。感冒伤脾胃。螃蟹富含蛋白质。吃柿子时,吃螃蟹。螃蟹中的蛋白质与柿子中的单宁酸相遇,可在人的胃中凝固,成为不易消化吸收的群体,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、红薯
红薯是一种含淀粉较多的食物,吃后会使胃产生大量的胃酸,柿子含有更多的单宁和果胶,胃酸和单宁,果胶相遇,会产生凝聚作用,形成不溶性硬块。
3、鹅肉
二者同食,严重者会导致死亡;鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,不利于健康。
4、章鱼
两者一起进食,损害胃容易引起腹泻。章鱼味甘、咸、无毒,药冷但不泄漏,能滋养血气;柿子冷,药冷,不宜一起吃,否则损害胃容易引起腹泻。