煲汤做菜知识大全!
国内多数地区都有喝粥的习惯,它不但易于消化,还能调理脾胃更能为人体补充丰富的营养,但是不同食材制成的粥,功效也各不相同。红枣糯米粥就是很多人的最爱,但对它的具体功效人们了解却不多,下面我就带大家专门去了解。
1、促进血液循环
红枣糯米粥的主要食材是红枣和糯米,在制作时还会加入适量的桂圆,而红枣和桂圆中又都含有丰富的果糖和多种氨基酸与维生素,它们一起被人体吸收能养血活血,也能促进血液循环,对维持人体血管健康有很大的好处。
2、养胃健脾
养胃健脾也是红枣糯米粥的重要作用,它做好以后味道甘甜,能调节胃酸分泌,而且能减少其他刺激性物质对人类胃部产生伤害,能保护胃黏膜,提高胃部消化能力,它对人们因脾胃虚弱引起的消化不良以及胃炎和胃溃疡等症都有很好的预防作用。
3、补钙壮骨
平时人们想补钙时总会多喝牛奶或者骨头汤,却不知道红枣糯米粥也是一种不错的补钙食材,红枣和糯米中都含有丰富的微量元素钙,而且它们还含有一些维生素D,它能促进人体对钙的吸收和利用,能补钙壮骨,也能促进骨骼发育。
4、提高身体健康水平
平时多喝红枣糯米粥能吸收丰富的蛋白质和有机酸以及多种维生素,另外红枣还能补中益气,也能养血安神,把它与糯米一起煮粥喝,会让它的营养价值更高,能满足人体正常代谢时对不同营养的需要,能增强身体素质,维持身体健康。