煲汤做菜知识大全!
竹荪是一种名贵的菌类食材,营养价值极高,味道鲜美,能为人体补充丰富营养,并能增强人体抗癌抗病能力,对维持人体健康有极大好处,可是竹荪应该怎么吃呢?相信很多人对这个问题都感兴趣,接下来我会为大家介绍竹荪的食用方法,能让大家轻松了解竹荪应该怎么吃。
竹荪怎么吃1、竹荪可以和银耳搭配的一起煲汤喝,在需要的时候可以准备竹荪30克,红枣10个,银耳一朵,把银耳提前用清水泡发,撕成小朵以后放在锅中,把红枣也要提前用清水浸泡一下,再准备适量的冰糖或蜂蜜。
2、把准备好的红枣核洗净,以后的竹荪也放到锅中,加入准备好的冰糖和适量清水一起煮开,用小火煲煮60分钟,出国后降温就能吃,这样做好的竹荪能补益气血,也能美容养颜,更能增强身体抗病能力。
竹荪的食用方法1、竹荪炖鸡
竹荪可以用来炖鸡翅,再用竹荪炖鸡翅的时候,需要提前把竹荪洗净,准备一只土鸡把它宰杀,处理干净以后剁成块儿,用沸水焯烫以后放在汤锅中,加入葱姜和准备好的竹荪,再放入足量清水,加热,煮开后用小火慢炖90分钟,加食用盐调味即可。
2、竹荪冬瓜汤
竹荪还能和冬果搭配的一起煲汤和在做的时候需要提前把20克竹荪洗净,再把冬瓜洗净,以后去皮切成块,准备适量的香葱末,在炒锅中放适量植物油,加热后放葱花,炒香,放入冬瓜块,翻炒均匀加入清水,再放入准备好的竹荪,加热煮开后用中小火炖煮一小时,最后放食用盐调味即可。
上面为大家介绍了竹荪的食用方法,能让大家知道竹荪应该怎么吃,也能让大家了解生将怎么吃食用效果最好以后,大家在吃竹荪时就看去烹调食用它。
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