煲汤做菜知识大全!
小茴香籽是植物小茴香的成熟种子,也是一种具有浓郁香味的香料,它可以用来烹调各种菜品,也能用来调制馅料,以外它还能入药,入药后能驱寒取暖并能活血止痛,对维持人体健骨健康有极大好处,在日常生活中还有些人想用小茴香籽泡水喝,只是不知道应该怎么做,今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。
小茴香籽怎么泡水喝1、小茴香籽是一种能驱寒止痛,活血化瘀病,能促进消化液分泌的保健食材,人们在日常生活中可以用它泡水喝,但小茴香籽外表的壳比较硬,他不适合直接泡水喝,人们在用它泡水喝,以前应该先用擀面杖或者其他硬物把它敲碎,然后再取适量放在杯子中,加沸水冲泡。
2、人们在收取成熟的小茴香籽以后,放在阳光下晒干,然后把它盐碎就能直接泡水喝,出席以外,人们在收取成熟的小茴香籽以后,还可以把它放在无油无水的锅中用,小火慢慢炒,炒到表面微黄以后取出,再用它泡水喝,这样能让它的药用功效得到有效发挥。
小茴香籽怎么泡水1、直接泡水
小茴香籽是一种可以直接泡水喝的中药材,大家在用它泡水喝的时候,需要先把它放在无油无水的锅中慢慢炒,炒到表面发焦以后取出再用擀面杖把它腌成细末,每次取5克,直接放在干净的玻璃杯中,加沸水冲泡就可以。
2、煎煮服用
小茴香籽虽然可以直接用开水冲泡,但这样不能让它的药用功效得到完整发挥,最好的做法是每次取10克左右的小茴香籽,直接放在干净的砂锅中,加适量清水煎煮,煮开后再煮半小时左右,煮好以后取出过滤得到的液体放在杯子中降温,在饮用前放适量蜂蜜调味,调匀以后就能饮用。
今天小编为大家介绍了一些与小茴香籽有关的知识,能让大家了解小茴香籽应该怎么泡,也能让大家知道它怎么泡水才能发挥好的养生功效,以后大家想通过小茴香籽保健身体时可以试试上面介绍的泡水方法,应该能得到特别好的保健功效。
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