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柏子仁粥的功效大家都知道吗?下面让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。
柏子仁粥 柏子仁粥的功效一 柏子仁为柏科植物侧柏的成熟种仁。侧柏常绿乔木,生于湿润肥沃地及石灰岩石山地。分布于内蒙古南部,东北南部,经华北向南达广东、广西北部,西至陕西、甘肃,西南于四川、贵州、云南等地。秋、冬两季采收成熟球果,晒干,收集种子,碾去种皮,簸净。柏子仁种仁长卵形至长椭圆形,长3至7毫米,直径1.5至3毫米。鲜品淡黄色,久则呈黄棕色,显油性。外包膜质内种皮,先端圆三棱形,有深褐色小点,基部钝圆,色较浅。断面乳白色至至黄白色,胚乳发达,子叶2枚或更多,富油性,气微香,味淡而有油腻感。以颗粒饱满、黄白色、油性大而泛油,无皮壳杂质者为佳。
柏子仁营养分析:
柏子仁含有脂肪泊约14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。
柏子仁补充信息:
根据炮制方法的不同分为柏子仁、炒柏子仁、柏子仁霜,炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。
柏子仁适合人群:
便溏及痰多者慎服。
柏子仁粥的功效二
柏子仁味甘,性平;归心、肾、大肠经;香润和降;
具有养心安神,润肠通便的功效;
主治惊悸怔忡,失眠健忘,自汗盗汗,遗精,肠燥便秘。
柏子仁食物相克:
柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。