煲汤做菜知识大全!
蛇床子的功效:蛇床子常用于中医,有温肾助阳、祛风、杀虫、女子带下阴痒、风湿病痛、疥癣湿疮等功效。常与其他中药相互搭配用药。
蛇床子的作用:蛇床子有抗滴虫病的作用,这在《草药手册》里有一个方子:“蛇床子25克,水煎,灌洗阴道。”,另外蛇床子还可以增加性激素,这在对动物的研究中得到了证实。还有研究显示蛇床子还能改善肺部通气功能,有平喘的作用。除此之外,蛇床子还能治疗不举,在《千金方》的很多方子里都有记载,例如:“菟丝子、蛇床子、五味子各等分。上三味,末之,蜜丸如梧子。饮服三十丸,日三。”。
蛇床子的食用方法:首先应该去除杂质,洗净,晒干,方能食用,食用方法大多是与其他中药一起煎汤,蛇床子本身味苦,不好吃,所以只能用来做药物,在《雷公炮炙论》一书中有记录蛇床子的炮制方法法,“凡使蛇床须用浓蓝汁,百部草根自然汁,二味同浸三伏时,漉出日干,却用生地黄汁相拌蒸,从午至亥,日干用。”。
大枣蛇床子粥的功效二 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.