煲汤做菜知识大全!
牡蛎发菜粥的功效主要可以分为两部分的,下面请具体看下。
牡蛎发菜粥 牡蛎发菜粥的功效一 1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类;2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称;
软坚化痰、消肠止痢等功效;
4. 发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
牡蛎发菜粥的功效二
牡蛎提取物有明显抑制xuè小板聚.集作用,能降低高xuè脂病人的xuè脂和xuè中TXA2hán量,有利于胰岛素分.泌和利.用,又能使è性肿.瘤细胞对放射线敏.感性增强,并对其生长有抑制.作用;中医认为,牡蛎的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗.精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗.精崩带,胃痛泛酸。用比较通俗的语言来说,牡蛎主要有如下七种功效:牡蛎中所hán丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良yào所hán的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发.育、矫治孕妇贫xuè和对孕妇的体力恢复均有好处;牡蛎又是补钙的最好食品,它hán磷很丰富,由于钙被体.内xī收时需要磷的帮助,所以有利于钙的xī收;