煲汤做菜知识大全!
紫苏叶是中药材,它的功效与作用主要体现在保健胃部,像是恶心呕吐和风寒感冒引起的疾病,效果都非常好,并且服用方法非常简单,直接用滚开水冲泡就行。 紫苏叶营养非常丰富,它含有大量的脂肪、蛋白质以及糖分、膳食纤维、维生素还有胡萝卜以及微量元素等,还有挥发油以及紫苏醛等物质,所以它的叶子,会有特异的香味飘散出。
紫苏叶泡水喝的功效与作用
第一:治疗风寒感冒
如果身体出现怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀等症状的话,属于风寒感冒,可以选用紫苏叶嫩叶,直接用开水冲泡服用,或者生吃也可以,还有泡茶,熬汤或者粥都行。切忌选择紫苏叶时,尽量选择叶片平展的,千万不要被虫子咬过,还有就是有大量梗部的叶子不要。当然,如果你想腌制紫苏叶的话,就要选择老一点的叶了。
第二:抗菌
专家通过将紫苏叶试剂放入试管中的实验发现,可以效抑制试管中葡萄杆菌的生长。因此,紫苏叶有抗菌作用,服用之后就可以大大提高身体的免疫力。
第三:治疗低血压
紫苏叶中有一种提取物是紫苏油,在动物身上做实验得出因为它的成分主要是紫苏醛,服有后紫苏油会让血糖升高。所以,如果你患用低血压的话,可以直接用紫苏叶泡水喝就行。
第四:小孩儿退烧
如果婴幼儿发烧,是因外部风邪感染的话,可以通过发汗来退烧,专家研究发现,晒干之后的紫苏叶泡在开水中给婴幼儿洗澡,这样也可以起到退烧的作用。
紫苏叶可以芳香化浊,辛温解表,服用后身体会快速发汗,以达到快速治疗感冒的效果。
第五:治疗皮肤病
紫苏叶可以止呕,促进发汗,增强身体及皮肤的血液循环,令身上毛细孔最大限度的打开,以便汗水和毒素完全排出体外,所以它还能治疗皮肤病。建议大家通过想要通过紫苏叶药浴来达到治疗皮肤病的效果。
第六:治疗慢性气管炎
紫苏叶和少量干燥的生姜一起冲泡或者是煎煮,每天早晚各服用一次,十天为一个疗程,大约三疗程后可以促进或者缓解慢性气管炎了。有一点要注意,每一疗程间隔三天即可,服用这种药液还对咳嗽、气喘还有痰多等都有效果。另外,还能提高睡眠质量、增加食欲,利尿消肿的作用。
服用紫苏叶也有副作用,个别患者服用后身体会出现唾液减少及口干舌燥的情况。不过别担心,这种症状很轻微,出现时间也很短暂,也不用特别处理,过一段时间,就会消失。