煲汤做菜知识大全!
海茸是一种营养价值非常高的海产品,它是藻类的一种,多生长在深海中,不过海茸每年的出产量并不大,它的生长周期很长,使得它在市场上的售价有些高,海茸口感独特,含有多种对人体有益的营养成分。为了让大家更好的了解海茸,今天我会对它的营养价值与功效做一个专门的介绍。
海茸的营养价值与功效1、海茸的营养价值
海茸是一种营养价值特别高的食材,它含有大量的纤维素和蛋白质以及维生素,另外还含有一些钙、铁以信磷和硒等矿物质,除了这些以外多糖和胶原蛋白也是海茸中最重要的存在,平时人们良用海茸,不但能提高身体免疫力,还能延缓衰老。
2、海茸能减肥降血脂
海茸是一种可以减肥的食材,它的脂肪含量很低,纤维素的含量却很高,食用以后容易有饱胀感,而且能加快体内垃圾的排出。对减肥有很明显的好处,另外海茸中的岩藻黄质还能分解血液中的胆固醇,可以预防高血脂的出现。
3、海茸能补血
海茸中的微量元素铁,含量也很高,人们食用以后可以加快血红细胞再生,能起到不错的补血作用,另外海茸还是一种碱性食品,对维持人体内部环境的酸碱平衡有很大的好处。
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