煲汤做菜知识大全！
1、猪皮汤
猪皮60g，白蜂蜜30g，米粉15g。制法:将新鲜猪皮去毛洗净，放入砂锅中，用小火煮成浓汁，然后用蜂蜜和米粉煮成糊状。每天3~4次，每次10g。最好空腹吃。
有滋润皮肤，减少皱纹，延缓皮肤衰老之功。
2、薏苡仁20g、糯米100g、糖30g。制法:将桃仁去皮尖，加入清水煎汁2次，取药汁准备的糯米，放入砂锅中，加入桃仁汁和适量的清水，用文火煮粥，粥成功时加入糖混合。每天一剂，早餐一次趁热服用，每10剂为一个疗程，间隔5天后可服用下一个疗程。
有活血通经，护肤抗皱之功。
3、里脊肉粥
里脊肉60g、粳米90g、盐、青椒、麻油各适量。制法:将里脊肉切成小块的粳米清洗干净。锅中放少许麻油烧热，下里脊肉煸炒2分钟，再加入粳米煮粥。待粥将熟，加入食盐、花椒、麻油各少许，再煮肉1～2沸即可食用。顿食或1天内分2次吃完，坚持食用。
有缓解皱纹和减少皱纹的功能。
4、樱桃汁
樱桃350g，蜂蜜、糖、花生油、葱、姜末各适量。制法:锅里放入花生油，中火烧到四成热时，放入洋葱、姜末爆香，加入糖炒到微黄色，加入热水适量和蜂蜜，放入樱桃，用文火烧约15分钟，汤包樱桃即可。可以经常吃。
有润肤养颜、防皱的功能。
5、甜瓜牛奶
甜瓜100g、香菜30g、紫苏叶汁10ml、酸奶100ml、蜂蜜20g。制法:清洗蔬菜和甜瓜，切榨汁，与紫苏叶汁、酸奶、蜂蜜混合均匀即可。每天1~2剂，连续20天饮用。
有润肤、防皱的功效。
6。香蕉膏
香蕉6个，鲜淡奶250g，麦冬200g，葡萄干100g，蜂蜜适量。制法:将味道放入锅中用文火煮，加入蜂蜜调味，早晚各吃100g。
有润肤去皱、护肤美容的工作。
7。鸡肉蛋汤
鸡肉、猪瘦肉各125g，鸡蛋3个，胡萝卜1个，青豌豆半碗，海松子15g，酱油、酒、糖适量。制法:切鸡肉猪肉、胡萝卜切片海松子去壳剥薄皮的鸡蛋和和盐用小火炒。用大火煮油，先炒鸡肉，把猪肉、胡萝卜、绿豌豆放进锅里，用大火炒几次就放汤，加调味料等煮。最后，将炒好的鸡蛋和松子一起放入沸腾的鸡肉锅中搅拌。吃肉喝汤或以汤拌饭食用。
有延缓衰老、润肤、减少皱纹的功能。
8。煎茄子
鲜茄子250g，水发木耳、葱花、蒜末、酱油、盐、味精、水淀粉、蛋清、面粉、香油各适量。制法:将木耳洗净，切成小片茄子洗净，去蒂，切成小三角块，放入大碗中，加入盐混合的锅里的油烧到七八成熟，倒入茄子炸，捞出来。锅里留下一点底油，把洋葱和大蒜爆炸，加入酱油、木耳和清水适量，沸腾，加入盐、味精调味，加入水淀粉粘稠，加入油炸茄子混合，加入香油即可。可以经常吃。
有滋润肌肤、防止皱纹的功能。
9。黄芪红糖粥
黄芪30g，粳米100g，红糖50g，陈皮6g。制法:将黄芪切片，放入锅中，加入适量的清水，煎渣取汁的粳米洗净，与陈皮、红糖一起放入锅中，加入药汁，加入适量的清水，煮至米腐烂即可。经常吃。
有益气养颜，防皱功效。
10。初乌枣粥
何初乌、熟地黄各30g、薏苡20g、枣12枚、粳米100g、冰糖30g。制法:将何首乌、熟地黄放入锅中，加入适量的清水，煎取汁，加入清水煎取汁，将两次取的药汁和洗净的枣、粳米、薏苡加入锅中，加入适量的清水，用文火煮到粳米、薏苡腐烂[FS:PAGE]，加入冰糖溶解即可。早餐吃的时候，每天吃一剂，连续吃30天。
有益血补精，丰肌润肤之功。久食能延年益寿，抗皮肤皱纹。
11。猪蹄当归粥
猪蹄1只，当归20g，熟地黄30g，粳米100g，盐、酱油、姜末、葱花、香油、味精各适量。制法:将当归、熟地黄放入锅中，加入适量清水，煎汁，加入清水煎汁，备用猪蹄去毛洗净，切成块，放入锅中，加入适量清水，用文火炖，加入洗净的粳米和药汁，用文火煮到粳米腐烂，加入盐、酱油、姜末、葱花、香油、味精可以经常吃。
有益气补血，丰富肌肤，防止皱纹。
12。荔枝莲子粥
干荔枝肉50g，山药、莲子各10g，粳米300g。制法:将山药去皮，制成泥块的莲子用水浸泡后去皮和心的粳米洗干净的荔枝肉洗干净的山药泥、莲子、荔枝肉放入锅中，用武火烧开，去除浮沫，用文火煮30分钟，加入粳米粳米腐烂的汤变浓即可。每次Et1剂，连续吃30剂。
有补充血气、滋润皮肤、防止皱纹的功能。
13。二仁花生粥
核桃仁、花生米、冬瓜仁各50g，粳米、糖分各适量。制法:将冬瓜仁去壳的核桃仁、花生米分别破碎，去皮的核桃仁、花生米、冬瓜仁、粳米放入锅中，加入适量的水，煮烂，加入红糖调味即可。每天吃一剂，一次吃完，连续吃十五剂。
有滋润皮肤、防止皱纹的功能。
14。淮山莲子粥
淮山药、莲子、白茯苓各30g，粳米100g，白糖50g。。制法：将淮山药、莲子、白茯苓分别洗净，磨成细粉；粳米淘洗干净；将淮山药、莲子、白茯苓、粳米、白糖放入沙锅中，加清水适量，用文火煮至粳米烂熟即可。早餐吃的时候，每天吃一剂，连续吃30天。
有健脾养肌、护肤除皱的功效。
15。人参姜蜜粥
人参3g、生姜汁、韭菜汁各5ml、蜂蜜50g、粳米100g。制法:将人参切片，用清水适量浸泡的粳米清洗干净，与人参片及其水浸泡液一起倒入锅中，用文火煮至米粥时，加入蜂蜜、姜汁、韭菜汁混合，煮一会儿即可。趁着温暖，每天吃一剂，分几次吃，连续吃30天。
有润肠便通，丰肌泽肤，防止皱纹之功。
16。薏苡猪肚粥
薏苡50g，猪肚150g，粳米200g，盐、姜末、葱花、香油、味精各适量。制法：将猪肚洗净，切成小块，与淘洗干净的薏米、粳米一起放人锅中，加清水适量，用武火煮沸，撇去浮沫，改用文火煮至米烂粥成，加盐、姜末、葱花、香油及味精即可。当早餐常食，连食20日。
有健脾益胃，丰肌泽肤，防止皱纹之功。
17。地黄冰糖粥
熟地黄、枣仁各20g、百合、干莲草各10g、粳米100g、冰糖30g。制法：将熟地黄、酸枣仁、百合、旱莲草放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，加清水再煎煮取汁；将两次所取药汁与淘洗干净的粳米同倒人锅中，加清水适量，用文火煮至米烂粥成时，加冰糖搅拌均匀即可。每日1剂，连食30日。
有助于血液安神、润肤养颜的工作。适用于面部皮肤干燥、皱纹增加的人。
18。首乌蛋黄粥
何首乌50g、鸡蛋2个、粳米100g、黄芪30g、枣15g、细盐、生姜末、葱、香油、味精各适量。制法:首先将第一乌、黄芪、枣仁3味煎汁2次，取药汁备用的鸡蛋清除黄色的米放入砂锅中，加入药汁和适量的清水，用旺火煮沸，分散蛋黄，加入沸水边搅拌，改变火煮粥，粥时加入细盐、生姜末、葱花、味精每天1剂，20剂为1个疗程，间隔5天后使用下一个疗程。
有养血安神、悦肤除皱的功效。
19。疏风抗皱粥
熟地黄、枸杞子各20g，甘菊花10g，鸡脯肉100g，粳米60g，细盐、生姜末、味[FS：PAGE]精、葱花各适量。制法：洗净鸡脯肉，剁成肉泥，备用；将熟地黄等3昧中药水煎取药汁，备用；洗净粳米，放于沙锅中，加入药汁与鸡脯肉，文火煨粥，粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精，搅匀，再煮片刻即成。每日1剂，当早餐1次趁热吃完，每20剂为1个疗程，间隔5日后可以服用下一个疗程。
有抗皱延缓衰老的功能。
20。补血抗皱粥
益智仁、当归、熟地黄各15g、何首乌20g、合欢花10g、粳米100g、细盐、味精各适量。制法：将上述5种中药水煎2次，取药汁备用；粳米淘洗干净，放入沙锅中，加药汁及水适量，文火煮粥，粥成时，加入细盐、味精搅匀。每日1剂，分2次吃完，每7剂为1个疗程，间隔10日后可用下一个疗程。
有补血润肤、胃益肾、防皱功效。
21。莲子百合粥
薏米20g，百合、莲子各30g，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10g，米100g。制法:将薏苡仁、莲子放入碗中，加水适量放入蒸锅蒸，与洗好的百合、枸杞子、米一起煮粥，粥熟后放入冬瓜仁、杏仁粉煮一会儿即可。每天服用两次，早晚空腹吃。
有润肤去皱、光泽皮肤、美肤驻颜的工作。
22。莲子稠粥
莲子、稠各30g，薏米20g，冬瓜子15g，蜂蜜适量，米100g。制法：将冬瓜子研粉；将莲子、芡实、薏苡仁、大米同煮粥，粥将熟时调入冬瓜子粉稍煮片刻，调入蜂蜜食用，每日2次。
有健脾益气，补血润肤，防止皱纹之功。
23。眉豆猪皮汤
猪皮200g，眉豆15g。制法:洗猪皮，用热水拖，切短的眉豆洗，用清水浸泡1小时。将眉豆放入锅中，加入适量的清水，用武火煮沸后，用文火煮，放入猪皮煮30分钟，调味食用。可以经常吃。
