煲汤做菜知识大全!
一、桃粥
用桃仁15捣碎,加米60克煮粥,补肾纳气,润肠通便,适用于肾损便结、腰酸气喘、尿路结石等。
二、首乌粥
首乌30克水煎取汁,加米60克煮粥,早晚吃。能滋补肝肾,补血润肠,适用于血虚便秘、耳聋耳鸣、高脂血症和动脉硬化。
三、芝麻粥
取30克黑芝麻洗净晒干,炒熟研碎,加60克米煮成粥,早晚服用。能补肝肾,养阴血,润五脏,适合阴虚肠燥。
四、松仁粥
取松子仁20克研碎,加米60克煮粥,早晚吃。能生津润肺,补肺气,适用于肺气不足、便秘者。
五、决明粥
决明子10克,炒后用水煮汁,加米60克煮粥。明目滋阴,润肠通便,降压降脂,适合高血压、高脂血症便秘者。
六、桑仁粥
取桑椹30克,糯米60克,适量冰糖,煮粥吃。能养肝益脑,滋阴明目,润肠通便,适合肝阴虚便秘。
七、肉苁蓉羊肉粥
用40克水煎取汁,加米60克煮粥,早晚吃。能健脾胃,引导滞通便,对脾胃虚弱、运化无力引起的老年人便秘有很好的疗效。
八、白术粥
取肉苁蓉20克水煎取汁,加精羊肉和米饭60克煮成粥,调味服用。有利于肝肾,补充精血,润肠通便,适便秘虚弱者。