煲汤做菜知识大全!
中医认为,炎热是夏季的主要气体,炎热,炎热的月份感冒,除了感冒的症状外,还兼有炎热的特殊症状,炎热是阳邪,性热,容易出现高热、渴望、出汗等炎热性上升,容易受伤的气体消耗,心烦、尿黄、气体短现在介绍几个粥疗法,效果明显,患者可以试试。
石膏竹叶粥:石膏60克,竹叶15克,米50克,糖少。用石膏、竹叶水煎汁,加米煮稀粥,用糖调味料吃,每天2~3次,清热解暑,消除生津的烦恼。
荷叶粥:新鲜荷叶1片,米100克,冰糖适量。清洗荷叶,切丝,用水煎汁备用。另外,把米煮成粥,煮的时候加入荷叶汁,加入冰糖,煮的话,每天1~2次。可清暑祛湿,益气解表。
绿豆粥:绿豆50克,米100克,糖适量。将绿豆浸泡半天后,加入适量的水和米煮成粥,煮的时候加入糖吃,每天1~2次。可以冷却消暑,除湿。
藿香佩兰粥:鲜藿香15克,佩兰10克,大米100克,白砂糖少许。
将藿香、佩兰水煎取汁备用。另取大米煮为稀粥,待熟时调入药汁,白糖,稍煮即可,每日1-2次。可以祛暑湿气,开胃止呕。
樟香薏米粥:樟香6克,薏米30克,绿豆50克,米100克。用樟香水煎汁备用。此外,将薏米、米、绿豆加入清水适量煮成粥,煮时加入药汁,再煮一两次,每天1~2次。可解表化湿,清暑益气。