煲汤做菜知识大全!
原料
:川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气,我加了熟地10克)。
做法:
1、准备原料
2. 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个),依次放进锅内,加入二碗清水。
3. 加盖定时10分钟,中火煮。
4. 10分钟后,将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。
5. 煮好了。
6. 滤出药渣,喝药汤,还有就是把那个蛋吃掉。
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