煲汤做菜知识大全!
现在女性也过着压力山大的生活,繁重的工作,待处理的生活琐事都会影响女人的皮肤。如果不注意保护,女性很容易变成黄脸婆。皮肤上面皱纹横行,肤色黯淡无光都会出现。让我们看看这些美味的食谱。
补血莫信3大传言
传言1:红糖可补血?
纠正:民间流行的红糖水可以补法,女性在经期和产妇分娩后,经常喝红糖水补血。但是,专家指出,红糖没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩、排出产后宫腔内的淤血、促进子宫早日恢复等不可思议的效果,实际上红糖没有补血的有效成分,红糖的纯化不足,有可能含有杂质。产妇吃红糖有助于消风散寒,健脾暖胃。
谣言2:蔬菜水果不能补铁血吗?
纠正:多吃蔬菜和水果对补铁有好处。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸、苹果酸,这种有机酸可以与铁结合,提高铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。铁是造血的主要原料之一,补血首先要补铁。
传闻3:多喝咖啡和茶可以吗?
纠正:对女性来说,过度饮用咖啡和茶可能会导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。
补血吃什么好?
木瓜枣莲子蜜
木瓜是众所周知的美白食品,维生素a的含量非常丰富。中医认为,木瓜味甘,性平,能消食健胃,美肤养颜,滋补催乳,对消化不良和便秘的人也有良好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可以和牛奶一起吃,也可以做菜和粥。枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,枣和莲子一起吃,增加了调节经济、滋养身体的作用。
枸杞酒酿蛋
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,和酿酒一起煮,产生有利于女性皮肤的酶类和活性物质。每天一碗,让你的皮肤变得柔软有光泽。枸杞子是滋养肝肾的好产品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,可以促进营养成分的吸收,女性吃后的脸色更加滋润动人。
煮枸杞酒酿造鸡蛋时,先煮200克,然后按顺序加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋液,最后用大火煮就行了。
阿胶枣炖鸡
材料:阿胶15克,枣1个,鸡肉50克。用隔水炖一个小时。该汤具有补血养血安神的功效,适用于血气虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
党参枸杞红枣炖鸡
用料:党参30克、枸杞15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。这汤可以补充血气和平,每周吃两次。适合不补充的人。
当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后用生姜炒,当归用纱布包裹,和炒好的羊肉一起煮汤。该汤特别适合血气不足、大病久病和产后女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。