煲汤做菜知识大全!
一、山楂蜂蜜饮
材料:蜂蜜1汤匙,山楂25克
做法:山楂放锅中,加2碗水,煎至8成水,然后去渣取汁,待温热时倒入蜂蜜,调匀后就可以直接饮用。
功效:该食疗方能够活血化瘀,还有开胃消食的作用,消化不良者、冠心病患者适用。
二、蜜糖桑葚汁
材料:蜂蜜2汤匙,蜂蜜食疗,熟桑葚100克
做法:先将桑葚洗干净,榨汁,倒入杯中,然后倒入适量蜂蜜和温开水,搅拌均匀即可食用。
功效:能治疗头晕、便秘、失眠、眼花、白发,对治疗动脉硬、高血压等也有功效。
三、蜜糖枣仁饮
材料:蜂蜜1汤匙,炒酸枣仁25克。
做法:将炒酸枣仁弄碎,倒入锅中,加2碗清水,煎至八成,去渣取汁,倒入蜂蜜,调匀即可。
功效:宁心安神,能治疗心血亏虚引起的失眠、健忘、心悸等症状。
四、芝蜜牛奶饮
材料:蜂蜜1汤匙,黑芝麻25克,鲜牛奶236毫升
做法:黑芝麻研成细末倒入碗里,将鲜奶烧开,趁热额倒入碗里,充分搅拌,放一会儿,待温后倒入蜂蜜,搅匀即可。
功效:养血润燥,特别适合便秘的老人、产妇食用,对治疗皮肤粗糙、头发干枯也有效果。
五、百部蜜糖水
材料:蜂蜜1汤匙,百部25克
做法:百部放锅中,加250毫升清水,煎至125毫升(1碗煎半碗),去渣取汁,待温热加入蜂蜜,调匀饮用。
功效:止咳,不论是寒咳、热咳,还是新咳、旧咳都能喝,小儿百日咳也有显著疗效,但是小儿用量要减半。
提示:百部有微毒,不能长久食用。