煲汤做菜知识大全！
血液中含有甘油三酯和胆固醇等一定量的脂肪，这些脂肪含量一旦增加，血管中的脂肪就会变高。血脂过高的情况下。动脉弹性减少，管腔狭窄，形成动脉粥样硬化斑块，斑块越来越大，动脉狭窄，血流缓慢，血栓容易出现，脑供血不足，头晕可能出现冠心病、高血压、脑梗塞、脑出血的风险。血栓发生时，使用药物可以用食物改善，什么样的食物血栓天敌呢？
1、玉米，玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。
2、木瓜，常吃具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰老、抗癌、增强体质的保健效果，是营养丰富、减少血栓的水果。
3、苹果、苹果富含多糖果酸和类黄酮、钾和维生素e和c等营养成分，可分解体内积蓄的脂肪，延期和预防动脉粥样硬化。
4、柚子具有非常丰富的维生素c和类胰岛素等成分，具有降低血糖值、降低血脂、减肥、养护皮肤等效果。另外，葡萄柚含有生理活性物质皮苷，可以降低血液粘度，减少血栓形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病也有预防作用。
5、白薯，它属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少胆固醇的含量，对防治血管硬化很有利。
6、橄榄油：橄榄油可抑制血小板聚集，保护动脉。最好的橄榄油是初榨橄榄油，酸度极低，抗血栓效果极高。
总之，养成良好的生活习惯，平时少吃油腻的食物，少吃动物内脏，不抽烟，不喝酒，多吃水果蔬菜，选择好的食用油，锻炼身体，同时用山楂决明子泡茶喝，有助于减少血栓的发生。
