煲汤做菜知识大全！
肤色暗淡怎么办？不管用多少保养品都不管用，其实，想要拥有动人的肌肤最主要是从身体内部进行饮食调理，拥有一个非常健康的状态，这样暗黄肌肤就不会再有。以下是有养颜效果的粥，爱美的妹妹们可以试试。
保持药膳粥
洋参银耳粥:养阴益肺，润肠止咳。做法:洗银耳，冷水透明，西洋参4~5片，粳米100克，加水适量，用文火煮粥，加冰糖调味食用。如果是糖尿病患者，加入木糖醇调味，加入面粉做粥吃。
人参核桃仁粥:温肺润肠，补气养血，固肾涩精。取核桃仁捣碎，加入5克白参，粳米100克，煮粥，加糖调味食用。
人参山药糊粥:扶正补虚，益气健脾滋肾。取白参30克，生山药500克，大豆300克，粉碎后与500克面粉混合。每次取粉约100克和粳米30克，做糊粥吃。
人参干姜粥:温中散寒，健脾益胃。用红参15克，干姜30克(干燥)，研究结束，吃粥时加入人参干姜粉3克和糖适量，混合食用。
双补粥：补虚益气，养血止血。红参加5~6片水反复煎，过滤浓汁，直到药物无味为止。用红参汁煎糯米100克为粥，粥煮熟后，加入阿胶15克，再煮三五沸，溶解后，加入少许糖调味食用。
参苓粥:健脾益气，利水消肿，延年抗衰老。红参15克，茯苓100克，研究结束。粳米煮粥，半熟时入药末3～5克，再加冰糖少许，煮至粥熟即成。早晚空腹食用。
喝粥养生需要注意什么？
一、注意喝粥的正确时间和量
喝粥也有个最佳时间，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。老体弱，消化功能不强的人，早上喝粥特别合适。喝粥时，不要吃太油腻粘稠的食物，以免影响消化吸收。
值得注意的是，五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效，但也不宜过量食用，以免引起身体不适，如腹胀。
二、不应该吃热粥
和喝汤的原理一样，经常喝热粥刺激食道，容易损伤食道粘膜，引起食道炎症，粘膜坏死，时间变长，可能诱发食道癌。
三、不应该吃生鱼粥
生鱼粥是把生鱼肉切成薄片，用热粥服用。许多南方人，尤其是沿海地区。生鱼粥多用鲤鱼鳞片和肉片，这些生鱼肉中有对人体有害的寄生虫，人吃后，寄生虫进入人体，从肠内逆流到胆管，寄生肝胆部，引起胆囊炎和肝硬化等。因此，最好不要吃生鱼粥。把鱼片煮成粥，味道也很好吃。
四、孕妇不应该吃薏苡粥
薏苡粥营养丰富，食疗效果好，但不适合孕妇吃。薏苡仁中薏苡仁油有收缩子宫的作用，孕妇吃对自己和胎儿都不好。
