煲汤做菜知识大全!
节瓜墨鱼煲排骨
材料:排骨 400克猪踭 100克节瓜 300克莲藕 150克墨鱼 100克
配料:盐 适量
做法:
1. 切节,莲藕备用。
2. 排骨猪踭飞水备用。
3. 墨鱼泡发切块。
4. 姜切片。
5. 莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净,节瓜去皮滚刀切块。
6. 将所有材料放入煲内,放适量清水。
7. 烧开加盖煲约二个半小时。
8. 关火调入适量盐即可。
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