煲汤做菜知识大全!
金针毛豆排骨汤
材料:排骨300克,毛豆100克,金针菇200克
调料:盐、姜,大枣4枚。
做法:
1、毛豆放水里洗净备用。
2、金针菇去根部洗净撕开成小朵。姜去皮洗净切片备用。
3、排骨放沸水中烫去血水,并洗净浮沫。
4、将毛豆、排骨、金针菇、大枣、姜片、盐一起放入小熊电炖盅内,并加入适量水。
5、把金针菇毛豆排骨盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能,待电炖锅结束工作后即可食用。
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