土豆炖拉瓜的做法

材料：土豆 拉瓜 猪肉 葱 酱油 食盐 鸡精

做法：

1 猪肉切片备用。

2 葱切葱花备用。

3 土豆切块，拉瓜切块。

4 热锅凉油下入肉片煸炒至发白，加入葱花炒香。

5 加入土豆块和拉瓜块翻炒，加入酱油上色。

6 加入水炖熟后加食盐鸡精调味即可。