茉莉玫瑰炖银耳的做法

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀

痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎

性病症。

玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血

管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。且调和肝脾，理气和胃。

茉莉玫瑰炖银耳

主料：茉莉15克 玫瑰10余粒 银耳10克

辅料：枸杞子适量

调料：黄冰糖40克

做法：

1、准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖。

2、银耳提前泡发。

3、玫瑰好、茉莉花用冷水浸泡，洗净杂质。

4、银耳洗净，倒入饭煲，加入适量冷水，调至煮饭档，熬煮30分钟。

5、倒入茉莉花和玫瑰花。

6、加入黄冰糖，煮5分钟。

7、加入枸杞子。

8、煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中，温热食用。