开洋菜心糯米汤果的做法

材料：菜心、开洋、糯面粉、猪油

调料：盐、鸡精

做法：

（1）将开洋用温水泡一下，待用。

（2）将菜心洗净捞出，放在案板上切开，待用。

（3）将糯面粉加一些水和成糯米团，待用。

（4）锅置火上，倒入清水，搁点猪油烧开。

（5）随后，取糯米团搓成长条，掰成小块下入锅中搅动一下。

（6）接着，合入菜心煮开，煮至菜心断生，糯米汤果浮起。

（7）最后，合入开洋，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。