金枪鱼豆腐汤的做法

主料：豆腐、番茄、金枪鱼罐头、芦笋

调料：盐、淀粉、葱、姜

制作方法：

1.锅上火加热，加入少量油，油热加入姜丝、葱段爆香。

2、爆到葱姜的香味比较浓烈的时候取出 ，加入番茄块略翻炒，加水（没过番茄）烧开，加入豆腐块芦笋再煮开，转中小火煮三四分钟。

3.加盐调味，加入水淀粉勾芡，再加入金枪鱼拌匀，撒上葱花即可。