咸猪骨滚芥菜汤的做法

材料：咸猪骨100克，芥菜500克，姜片3片

做法：

1、咸猪骨剁小块

2、芥菜洗净撕小块

3、锅里放适量水、咸猪骨一起煲（担心过咸的可以先飞水一次）

4、烧开了改小火煲15-20分钟左右

5、煲好的咸猪骨汤 汤色浓郁

6、放洗好的芥菜 开大火