煲汤做菜知识大全!
杏仁木瓜鱼尾汤
原料:木瓜500克,鲩鱼尾1个,南北杏30克。
杏仁木瓜鱼尾汤的做法
1.木瓜去皮和籽,洗净切块;南北杏洗净。
2.木瓜、鱼尾、南北杏一起放入煲里,加水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,加盐调味供用。
杏仁木瓜鱼尾汤的功效:祛湿,疗肺,舒筋。
木瓜的功效
木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形,果皮为紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹,果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中国,有野生,也有栽培。主产于广东、