莲藕香菇鲜鸡汤的做法

2个步骤一碗鲜汤轻松摆脱青春痘----莲藕香菇鲜鸡汤

想必有不少过了青春期的人，脸上也会时常出现一些痘痘，而且有的还会反复复发，尤其是春季和夏初季比较普遍，多数是因为此时的季节风干物燥所为，这个时候就需要一些‘凉补’的食材，来给我们的肌肤进行一下由内而外的调养，如百合可以清肺火、淮山药补脾健胃、鸡肉、香菇都是提升免疫力的最佳食材，再搭配莲藕清热生津，对于反复复发的痘痘很有疗效。

我一直认为食疗要比直接涂抹一些药物来战痘，或者用昂贵的化妆品来美肤肯定是安全的多，而且对整个身体都是百益无一害，皮肤也更健康，所以用吃来美肤绝对是明智之选。

莲藕香菇鲜鸡汤

原料：鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵。

配料：百合8克、淮山药11克。

调料：盐、鸡精各适量。

莲藕香菇鲜鸡汤的做法

1．备齐原料。

2．莲藕洗净去皮，切成片。

3．鸡腿洗净，剁成块。

4．将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。

5．将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。

6．起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

特别提示：此汤尤其适合经常熬夜而产生的皮肤灰暗、疲倦、口干、痘痘反复发作的人，如果再添加一些黄芪和茯苓(各8克左右)，效果更好。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。