煲汤做菜知识大全!
黑木耳含铁丰富,常吃养血;黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。黑木耳红枣汤有清肺益气、健脾润肤的作用。
这款汤我一般当茶喝,习惯不放糖,淡味的挺好。不适应的可以放一点冰糖。
黑木耳红枣汤
原料:黑木耳,红枣,冰糖。
黑木耳红枣汤的做法:
1-2. 木耳加水泡发,至木耳变软。
3. 洗净,撕成小片(我是当茶喝,所以撕得很碎。懒得撕也成)。
4. 将撕碎的黑木耳、红枣下入锅中,加适量水。
5. 煮开后转中小火,盖上锅盖继续煮10-15分钟。
6. 喜欢甜的可以加少许冰糖。
特别提示:下午肚饿的时候来点烤栗子(糖烤栗子做法),再加一杯黑木耳红枣汤,美味营养无负担。
红枣怎么吃最好
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
上一篇:白果酸菜猪肚汤的做法
下篇:鲜淮山鲫鱼汤的做法