鸡蛋萝卜丝饼的做法

鸡蛋萝卜丝饼的做法

萝卜丝用盐去水，煎制时更容易定型。

食材配方

主料：

白萝卜、300克面粉、150克鸡蛋、2个 、

辅料：

盐、适量黑胡椒、适量

详细做法步骤

1、准备白萝卜

2、插丝，用适量盐腌一会。

3、面粉和鸡蛋搅匀

4、腌好的萝卜丝挤出水分加鸡蛋面糊中

5、加盐，黑胡椒粉搅拌。

6、搅拌成面糊（如果干可以加适量水）

7、平底锅烧油，用勺子将面糊放入锅中（我弄的大小不一哈），小火煎制。

8、一面煎至金黄色翻另一面煎制

9、两面煎熟即可