煲汤做菜知识大全!
洋葱酱香肉片的做法
吃起来有回锅肉的味道,偶家老公说我做的是回锅肉。
食材配方
主料:
五花肉、400g洋葱、150g辅料:
油、适量盐、适量青椒、适量红椒、适量酱油、适量生抽、适量姜、适量料酒、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、五花肉洗净切片备用;
2、青红椒和洋葱洗净切好备用;
3、五花肉用酱油、料酒、生抽、姜末腌一会。
4、热油锅下腌好的五花肉煎至五花肉金黄色,有回油出来的样子;
5、然后把切好的洋葱,青红椒放入一起翻炒片刻即可;
6、加少许鸡精出锅。