煲汤做菜知识大全!
五香花生米的做法
从老家带回好多花生米,老公喜欢吃水煮的拌芹菜,所以我一直都是煮了吃,炒花生米是第一次,难得没炒糊,偶尔吃一次还是挺香的。
食材配方
主料:
花生米、200g 、辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量 、详细做法步骤
1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干
2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干
3、这样散开后已经干彻底了
4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了
5、不停的翻炒
6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒
7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火