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五香豆腐烧肉的做法
这道五香豆腐烧肉和家常豆腐做法差不多,外表煎过之后再和腌制过的瘦肉还有五香粉来烧,使豆腐吸入肉的鲜美和五香粉的香味,味道更加美味可口,是一道让人增加食欲的下饭菜
食材配方
主料:
豆腐、300g瘦肉、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量淀粉、适量五香粉、少许胡椒粉、少许孜然粉、少许 、详细做法步骤
1、准备好食材
2、葱姜切好
3、瘦肉洗净切片用盐、酱油,胡椒粉、淀粉调匀腌制5分钟
4、热锅放油,放豆腐煎制
5、翻面,煎制两面金黄后,出锅备用
6、锅里再倒少许油,放入肉片
7、放入葱姜炒香
8、放入豆腐
9、倒入小半碗水,加盐、酱油焖煮
10、水快干时,加五香粉、胡椒粉、孜然粉拌匀即可