煲汤做菜知识大全!
可乐鸡翅的做法
这款菜,一直深受大小朋友的喜欢,它做法简单,味道甜甜的,尤其是小朋友特别喜欢,喜欢吃的朋友也可以试着做,真的很不错哟,大家赶紧来试试吧。
食材配方
主料:
鸡中翅、350g 、辅料:
可口可乐、1罐葱、适量料酒、少许酱油、适量盐、少许生姜、适量八角、1枚 、详细做法步骤
1、将鸡翅洗干净,两面都划上三刀。姜切片,葱切段,八角准备好。
2、在锅中烧开水,加入生姜片,煮,开了之后倒入鸡翅,煮3分钟,捞起沥干。
3、在锅中倒入油,放鸡翅下去煎,煎至两面金黄就可以了。
4、煎好的鸡翅装起来备用。
5、再在锅中留少许的油,放入葱姜,八角炸。
6、再倒入鸡翅,加入少许的料酒,再加入酱油。再加少许的盐。
7、这时候把一罐可口可乐倒入,开后转中火。
8、煮个差不多20分钟,就转大火收汁。
9、像这样就差不多了。
10、装盘起来,在上面撒下葱花就可以了。