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香辣鹅翅膀的做法
一直想念小时候的味道,腊的鹅翅膀经过水蒸再用油爆炒很入味又很香,做法也简单,前几天妈妈在老家给我带来了想念多久的鹅翅,今天我就把做法介绍给大家,让大家试试正宗湖
食材配方
主料:
腊鹅翅膀、1只 、辅料:
油、适量盐、适量长青椒、8个小尖椒、6个大蒜、适量生姜、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、鹅翅膀,青椒,小山辣子,大蒜,生姜备用
2、把辣椒切块,生姜切块,大蒜切碎
3、把鹅翅膀斩碎备用
4、把切好的鹅翅膀放入锅中用火蒸2小时(根据个人口味,也可以不蒸)
5、放油烧红把辣椒倒入锅中爆炒
6、加入少量盐
7、再加入生姜大蒜炒一下
8、然后再入蒸好的鹅翅膀
9、一起爆炒几分钟
10、完成起锅
11、再来张成果照