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鲜蔬杂烩黄瓜桶的做法
花点小心思,一道普通的杂烩也可以让大小朋友都喜欢。
食材配方
主料:
黄瓜、400g玉米、150g毛豆、150g胡萝卜、100g玉米肠、80g 、辅料:
盐、1-2勺鸡精、1/2勺详细做法步骤
1、黄瓜桶的做法:1、切两段一样长短的黄瓜。
2、2、利用适当的工具把中间捣空(不要把底部也掏空了)。
3、3、用刀对称切出桶把,然后把多余的部分去掉。
4、4、用牙签穿上桶把,放入盘中做装饰。
5、把黄瓜、玉米、毛豆、胡萝卜、玉米肠都切成丁。
6、毛豆、胡萝卜焯水,沥干水份待用。
7、锅下油放玉米肠翻炒。
8、然后把其它材料放入,撒入盐,翻炒片刻,加上鸡精即可。
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