卤排骨莲藕的做法

卤排骨莲藕的做法

莲藕，买回来后我通常的做法就是煮汤，由于家里一包卤水料买了很久，还没用完，今天刚好还有排骨，就来个卤排骨莲藕吧。

食材配方

主料：

排骨、350g莲藕、450g卤水料、15g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、3勺老抽、1勺

详细做法步骤

1、卤水料，取茶袋装一小袋卤水料

2、莲藕切片，排骨、姜末蒜蓉、卤水料

3、下姜末和蒜蓉煸炒排骨，排骨稍微变焦黄再倒入莲藕炒

4、加入糖、生抽、老抽、鸡粉炒均匀

5、加入热水末过材料再放入卤水料煮

6、直到汁收干